1、把羊排放入盆中，倒入蒜末，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上。
2、把腌好的羊排摆放在烤盘中。
3、放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。4、烤羊排的时间，把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中，把剩余的腌肉料也倒入碗中，搅拌均匀
5、拿出羊排，重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。出炉再撒点孜然粉。
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